私たちが普段、口にする食べ物の味は五種類あります。

日本人はそれに旨味が加わります。生薬にも五味があります。

前回の110種類の生薬の写真のラベルが五色に分類されているのを、疑問に思われた方もいらっしゃると思います。

110種類の生薬
五行色体表

写真の五行色体表を見ていただければ、お分かりかと思いますが、

酸っぱい味は緑色 (青色)

苦い味は赤色

甘い味=黄色

・辛い味=白色

塩辛い味=黒色

と言う様に分類されています。